This is Quick
Meal, Long-lasting Taste!
Hai teman-teman,
pada kesempatan kali ini aku ingin sharing tentang bagaimana menyajikan makanan
lezat yang tidak memerlukan bahan-bahan mahal dan teknik pengolahannya pun
sangat mudah. Yang penting kita harus tau kuncinya ya sahabat readers,
pemilihan bahan alami yang berkualitas baik dan bernilai cukup gizi adalah
pilihan yang paling tepat. Proses pengolahan yang mudah dan cepat, menjadi
nilai tambah yang patut untuk kita perhitungkan. Sajian MUDZA’s Halal Kitchen
berikut ini mungkin bisa menjadi pilihan ukhti untuk memperoleh masakan yang
sekelas dengan hotel bintang lima tapi harganya kaki lima lho. Berani coba?
Bahan-bahan:
1 buah tahu china putih besar, potong-potong
seukuran dadu kecil
150 gram daging ayam fillet, potong dadu
3 butir telur ayam, lalu dikocok
100 gram kacang polong beku
50 gram wortel, potong-potong seukuran dadu
kecil
2 siung bawang putih, cincang sampai halus
1 sdt lada bubuk
1 ½ sdt garam
100 ml air
Cara Membuatnya:
1. Masukan
tahu, telur, wortel, daging ayam, kacang polong, air dan bumbu ke dalam
mangkuk/baskom hingga tercampur rata
2. Siapkan
mangkuk jenis aluminium foil, kemudian isi dengan adonan tahu sampai ¾ bagian,
lakukan terus menerus sampai adonan tahu habis
3. Kukuslah
mangkuk yang sudah diisi tahu dalam panci pengukus hingga matang selama 30
menit.
4. Angkat
mangkuk tahu, sisihkan. Mangkuk tahu kukus sudah siap untuk disajikan.
Mudah kan sahabat? Selamat mencoba :)
0 komentar:
Posting Komentar